Rosé

90 % CHARDONNAY – GRAND CRU
10 % VIN ROUGE DE PINOT NOIR GRAND CRU

La robe est d’un rose tendre aux reflets argentés.
L’effervescence est fine et persistante formée de fines bulles. Ce Champagne rosé offre un nez éclatant, tout en finesse et en délicatesse, sur des notes de petits fruits rouges et noirs, de mirabelle, mêlées de notes crémeuses.

Le nez est frais et très délicat. En bouche, c’est la fraîcheur et l’élégance qui dominent, portées par un fruité délicat en accord avec le nez (fruits rouges, mirabelles et agrumes). La fraîcheur apporte finesse, netteté et longueur.

La bouche est parfaitement équilibrée, très droite, ciselée, acidulée avec une pointe d’amertume (la noble amertume de l’agrume) qui la porte jusqu’à la finale.
Elle est intense par son élégance, sa fraîcheur et sa longueur. Le dosage est ajusté.
Ce champagne rosé grand cru est éclatant ! Fraîcheur, élégance,équilibre et finesse des arômes en font un champagne de grande noblesse.